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【金科美食】让你这个夏季嘴巴不在 寂寞 的鸡爪!

作者:微信群    时间:2018-06-07 23:19:34
标签: 美食 菜谱 烹饪技巧

【金科美食】让你这个夏季嘴巴不在

喜欢吃鸡爪的朋友也做起来吧。

食材准备:

鸡爪,柠檬,白醋,白糖,生抽,姜,料酒,青红辣椒,大蒜,盐

做法:

1、将鸡爪洗净,再用剪刀剪去鸡爪的指甲。再把鸡爪放在案板上,剁成小块。

2、锅中放入清水,放入鸡爪,姜片,倒入料酒,大火把水煮开,煮10—15分钟即可。

3、把煮好的鸡爪捞出,过一下凉水,再控干水分放在一边备用。

4、把柠檬洗净切成薄片,大蒜切片,青红辣椒切片,香菜切末备用。

5、开始来调一个料汁,碗中倒入生抽,白醋,白糖,盐,凉白开水搅拌均匀。关注微信公众号  “烘焙美食bakefan”  看更多美食

6、把料汁调好之后,倒入所有的配料,搅拌均匀,再放入鸡爪,腌五个小时以上就可以开吃啦!

泡好的鸡爪.

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